L'Auxerrois...une vraie découverte !

L'argent : c'est la couleur de la médaille qui est venue récompenser l'Auxerrois 2005 des Coteaux de l'Auxois, lors du dernier Concours Générale Agricole du Salon de l'Agriculture.

Le jury du concours a été séduit par la rondeur de ce vin pourtant tout en légèreté, son nez floral avec quelques notes d'agrumes.

Une cuvée à déguster entre 10 et 12°C, avec des poissons ou à l'apéritif.


Garde : 2 ans

Le conseil du sommelier : dégustez-le avec des crustacés et des poissons. Il pourra aussi accompagner harmonieusement une assiette d'escargots de Bourgogne.
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